Seneste indlæg

Tilberedning

Hvordan laver man cappuccino?

18. januar 2019

Cappuccino er en Italiensk kaffedrik, og i dag en af mine yndlings. Lær hvordan du selv tilbereder en cappuccino.

Fortsæt med at læse
Viden om kaffe

Espresso kaffe

12. januar 2019

Kunne du tænke dig, at blive lidt klogere på espresso kaffe. Denne variant stammer fra Italien, og kan spores tilbage til 1884, hvor Angelo Moriondo gjorde patent på den første ”espressomaskine”. Hvad er espresso kaffe?

Fortsæt med at læse
Tilberedning

Hvordan laver man stempelkaffe?

3. januar 2019

Har du aldrig prøvet at lave en kande stempelkaffe og tænker "Hvordan laver man stempelkaffe"? Så er du kommet til det rette sted.

Fortsæt med at læse
Viden om kaffe

Stempelkaffe

2. januar 2019

Stempelkaffe er en kaffebrygningsmetode opfundet af Paolini Ugo og efterfølgende patenteret i 1929 af to italienske designere. Det er en af de mest transportable metoder hvorpå du kan brygge en kop eller kande kaffe.

Fortsæt med at læse
Viden om kaffe

Kaffebønner

1. januar 2019

Kaffebønner er kun overgået af olie, som den mest forhandlede råvare på planeten. Her finder du alt der er værd at vide om kaffebønner.

Fortsæt med at læse